Lecitin

Lecithin

Lecithin

Sojabönlecitin som härrör från icke genetiskt modifierad sojabönolja är ett naturligt emulgeringsmedel och antioxidant. Lecitin reglerar permeabiliteten av cellväggarna. Lecitin är också ett naturligt förtjockningsmedel och hjälper till att göra produkten smidig och lätt att sprida ut.